Колачићи медењака у облику дијаманта у облику дијаманта

Састојци

½ шалице скраћивање
½ шоље гранулисаног шећера
1 кашика прашка за пециво
1 кашика млевеног ђумбира
½ чајне кашике соде бикарбоне
½ чајне кашике мљевеног цимета
½ чајне кашике млевених клинчића
1 јаје
½ шоље меласе
1 кашика сирћета
2 ½ шоље намењеног брашна
1 рецепт Роиал Ицинг
бојање зелене хране
велики ружичасти бомбони за конфете

Упутства

Корак 1
У великој посуди за мешање туците се скраћивањем електричном мешалицом на средњој до великој брзини током 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, прашак за пециво, ђумбир, соду бикарбону, цимет и клинчиће. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје, меласу и сирће док се не комбинују. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 3 сата или док се тесто не може лако обрадити.
Корак 2
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Подмажите лист колачића; издвојити. На благо браснастој површини ваљајте један део теста одједном до дебљине 1/8 до 1/4 инча. Помоћу резача колачића дијаманта у облику дијаманта 2- до 2-1 / 2 инча изрежите тесто. Помоћу сламе за напитак изрежите рупу центрирану у једној тачки сваког дијаманта. На припремљени лист колачића ставите резове величине један инч.
3. корак
Пеците 5 до 8 минута или док се дно мало не поприме. Ако су неопходни, док су колачићи још врући, помоћу сламе поново формирајте рупу у сваком колачићу. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.

За декорацију:

Корак 1
Обришите и прелијте колачиће са матираном глазуром зелене нијансе Роиал Ицинг. Док је глазура још увек влажна, украсите колачиће великим ружичастим конфетима или другим бомбонима; оставите да стоји док се не постави. По жељи, кроз сваки отвор отворите петљу за навој.

Нутритивне таблице

По оброку: 82 калорије, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 6 мг холестерола, 28 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.

Роиал Ицинг

Састојци

Пакет у праху од 16 унци (4-1 / 4 шоље)
3 кашике прашка за мерингуе
½ кашичице креме од винског камиона
½ шоље топле воде
1 кашика ванилије

Упутства

Корак 1
У великој посуди за мешање помешајте заједно шећер у праху, прашак за мерингуе и крему од винског камина. Додајте воду и ванилију. Умутите електричним миксером на малој брзини док се не комбинују; туку на великој брзини 7 до 10 минута или док глазура није јако. Ако не користите одмах, поклопите посуду влажним папирнатим пешкиром и прекријте папирним пешкиром пластичним омотом; хладити до 48 сати.

**Савет:

Мерингуе прах је мешавина пастеризираних сушених јаја, шећера и јестивих десни. Потражите га у ходнику вашег супермаркета или у продавници специјалне хране.