Двострука кашика тортиље од кукуруза | бољи домови и баште

Састојци

• 8 кукурузних тортиља
• 1 ½ шоље изломљеног сира Монтереи Јацк (6 унци)
• 1 шоља замрзнутог целог кукурузовог кукуруза
• 4 зелена лука, нарезана (1/2 шоље)
• 2 јаја
• 1 шоља пињеног млека
• Зелене паприке с чилијем од 4 унче нарезане на коцкице

Упутства

• Корак 1

  Подмажите квадратни део за печење величине 2 четворине. Раздвојите тортиље у комаде величине грицкалице. Сложите половину тортиље у посуду за печење. Зачините са половином сира, половином кукуруза и половином зеленог лука. Полагање поновите са остатком тортиље, сиром, кукурузом и луком.

• Корак 2

  Помијешајте јаја, пињено млеко и чили. Њежно прелијте преко смеше тортиље. Пеците отровно, у пећници на 325 степени Ф. око 30 минута или док се нож уметнут у средину не очисти. Послужите топло. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 388 калорија, (9 г засићених масти, 146 мг холестерола, 564 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 21 г протеина.