Патлиџан | бољи домови и баште

Плави патлиџан

Изврсно разноврстан патлиџан увелике варира од врсте до врсте. У зависности од сорте, њихови плодови се крећу у величини од грожђа до фудбала. Њихово воће долази у белој, жутој, црвеној, зеленој, љубичастој и љубичастој боји. Ово дивно интернационално поврће, које је поријекло из Индије, чини основу за баинган бхарту те земље, као и грчку муску, француски рататоуилле, италијанску капонату, као и мноштво супа, јела од тјестенине и немасних посуда.

Без обзира да ли их засадите у повртњаку или вишегодишњем врту, дајте патлиџанима довољно простора да сазрију. Биљке могу нарасти два до четири метра висока и широка, што значи да их је потребно поставити. Патлиџани такође успевају у врућини као и њихови блиски сродници парадајз и паприка, па излазе напоље све док не прођу хладне пролећне температуре. Воће не успева да поднесе на температурама испод 65 ° Ф.

име рода	Соланум мелонгена
светлост	Сунце
врста биљке	Поврће
висина	1 до 3 ноге, 3 до 8 стопа
ширина	1 до 3 ноге
цветна боја	Љубичаста
боја лишћа	Плаво зелене
ширење	Сјеме

Баштенски планови за патлиџан

План врта са поврћем надахнут азијом

Баштина Поврће
Планови садње инспирисани из Кухиње баште Беле куће

Савјети за садњу патлиџана

Патлиџани припадају породици Соланацеае. Остали чланови су паприка, парадајз, кромпир и томатиллос. Као група, биљке соланацеае су рањиве на многе исте болести које ограничавају производњу воћа. Ове болести могу остати у тлу од једне до друге вегетацијске сезоне. Спријечите сукцесивне циклусе болести садњом усјева Соланацеае на друго мјесто сваке године, окрећући се натраг до првобитног простора узгоја сваке три или четири године.

Како узгајати патлиџан

Патлиџани најбоље успевају на пуном сунцу; влажна, добро дренирана тла; и топли услови. Не стављајте трансплантације патлиџана у башту све док ноћни температура не буде редовно изнад 50 ° Ф. Ако прерано посадите патлиџане, они ће претрпети хладну штету која их може спречити да уроде плодом. Сачекајте топлину.

Патлиџане можете започети из семена посађеног у затвореном простору око осам недеља пре вашег последњег мраза. Сјеме биљака дубоко 0 инча у мјешавину за клијање без тла. Обезбедите јарко светло и подлогу за грејање или ставите посуду за семе на топло место да подстакнете клијање. Танке или пресађене саднице када се појави листови држе 2 до 3 инча простора између њих. Прелазне биљке напољу када је време топло, а биљке високе најмање 5 центиметара.

Кад садите трансплантације у врту, било да су започете у затвореном простору или купљене у вртном центру, размакните их 18 центиметара у редовима који су размакнути 36 инча. Умочите чврсти улог у земљу близу сваке биљке тако да будете спремни када постану горки с плодом. Како биљке расту, лагано везајте главно стабло уз улог. Обезбедите 1 инч воде недељно током вегетације како бисте подстакли квалитетно воће.

Берите патлиџане кад достигну зрелу величину за сорту; плодови треба да буду сјајни и чврсти. Патлиџани ће се добро чувати око једне недеље у фрижидеру.