Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди комбинујте јаје, пармезан, бели лук, италијанску зачин, со и бибер. Додајте мљевену говедину и пршут; добро промешати. Поделите смешу на 16 порција. Сваку порцију формирајте око коцке сира Фонтина да направите месну округлицу. На шеснаест напуна од 8- до 10 инча * месне куглице, артичоке, гљиве и парадајз, остављајући 1/4 инча између комада. Припремите балзамичну глазуру; издвојити.
-
За роштиљ на дрвени угљен или гас, роштиљ пеците на подмазаном рерну покривеног роштиља директно на средњој топлоти 10 до 12 минута или док се не направи месо (160 ° Ф), окретање једном и четкање половином балзамичне Глазе на половини роштиљања .
-
Да бисте послужили, кабубе поспите преосталом глазура и по жељи украсите босиљком.
*Савет:
Ако користите дрвене ражњиће, намочите их у води 30 минута пре него што ћете их нанети састојцима.
Нутритивне таблице
По оброку: 269 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 91 мг холестерола, 673 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 24 г протеина.Балсамиц Глазе
Састојци
Упутства
-
У малој тави комбинирајте сирће, уље, бели лук, со, италијанску зачин и бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 4 минута или док се не смањи на око 1/4 шоље.
