Ђумбир од пилећих сланина | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци пилећих прса без коже
• ¼ шоља мармеладе од наранџе
• 2 кашике сојиног соса
• ½ кашике млевеног ђумбира
• ⅛ кашика праха белог лука
• 18 унци може бити цео водени кестен
• 12 кришки сланине

Упутства

• Корак 1

  Изрежите пилећа прса на 24 комада величине грицкалице. За маринаду, у средњој посуди за мешање комбинујте мармеладу, сојин сос, ђумбир и прашак од белог лука. Додајте комаде пилетине; поклопите и охладите 30 минута.

• Корак 2

  У међувремену, поредајте кришке сланине на незагрејани сталак посуде за бројлере; пеците 4 до 5 инча од топлоте 1 до 2 минута или док се делимично не скува, али није хрскав. Оциједите масноћу. Хладан. Половину кришке сланине преполовите.

• 3. корак

  Воденим кестенима преполовите попречно. Оциједите комаде пилетине. Омотајте сваки комад сланине око комада пилетине и половине воденог кестена; осигурајте дрвеном чачкалицом. Поставите на незагрејани сталак у тави са бројлерима. Испеците 4 до 5 инча од топлоте 3 до 5 минута или док пилетина више не постане ружичаста, окрећући се једном.

Нутритивне таблице

По оброку: 46 калорија, (1 г засићених масти, 10 мг холестерола, 135 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 4 г протеина.