Пице с козицама и феферони на жару | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља цветова броколија
• 1 мала тиквица, разрезана по дужини и исецкана
• Охлађено тесто за пице од 10 унци
• ¾ шоље пизза соса или 1/3 шоље купљеног песто
• ¾ килограма огуљених, куваних козица
• ½ паковања нарезаних феферона за 3, 5 унце
• 1 ½ шоље изгњеченог моцареле сира (6 унци)

Упутства

• Корак 1

  Броколи и тиквице скувајте у довољно кључале воде да покрије 2 минута. Оциједите и одмах исперите у хладној води. Одложи.

• Корак 2

  Лагано намастите тепсију за пиззу од 11 до 13 инча. Одвојите тесто за пиззу и пребаците у намашћену тепсију, рукама истискујући тесто. Лагано скупите ивице. Вилицу великодушно вилицом.

• 3. корак

  Ставите таву за пиззу на грилл сталак директно преко средњег угља. Покријте роштиљ и пеците 5 минута. Пажљиво уклоните посуду са роштиља.

• 4. корак

  На врућу кору распоредите сос за пиззу или песто. Зачините са куваним поврћем, козицама и феферонима. Поспите сиром моцареле. Вратите пицу на сталак за роштиљ. Роштиљ, покривен, отприлике 10 минута или док се сир не истопи, а пизза се загреје, повремено проверавајући да се коре не прерасте. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 289 калорија, (4 г засићених масти, 127 мг холестерола, 726 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 24 г протеина.