Врућа артичока и печена паприка | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средње порилук, танко насечен и на коцкице, или 1/3 шоље нарезаног зеленог лука
• 2 кашике маргарина или путера
• 1 унце срца од артичока може се оциједити, исушити и грубо сецкати
• 1 шоља нарибаног пармезана
• 1 кашика печене црвене слатке паприке, оцијеђене и грубо сецкане
• 1 шоља мајонеза, прелив за салату или лагани дресинг мајонеза *
• ⅛ кашика млевене паприке
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• 2 кашике ренданог пармезана или романо сира
• Салате од поврћа, плоснати крух или крекери

Упутства

• Корак 1

  У тави кухајте нарезани порилук или лук у врућем маргарину или путеру док не омекшају, али не порумене. Склоните са ватре. Умијешајте срца артичока, 1 кашику пармезана, печене црвене паприке, прелив мајонеза или салате и црни бибер.

• Корак 2

  Пребаците мешавину у 8-инчно тањур од куицхе-а или на плочу од пита од 9 инча, равномерно распоређујући. Поспите першуном и 2 кашике пармезана.

• 3. корак

  Пеците, непокривено, у пећници на 350 ° око 20 минута или док се не загреје. Или микроталасно кухање на средње јакој снази 6 до 8 минута или док се не загреје, претварајући тањур на пола пута у време кухања. Послужите уз резано штапиће за умакање сировог поврћа, равне хлебове или крекере.

Савети

Не правите мајонезни прелив без масти или прелив за салату. Дип се неће подесити.

Нутритивне таблице

По оброку: 40 калорија, (1 г засићених масти, 4 мг холестерола, 71 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.