Италијанска кобасица и тиквице тиквице | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 4 унче некуване ћуретине италијанске кобасице, уклоњене су облоге
• 1 шоља грубо исечених тиквица
• ½ шоље уситњене црвене слатке паприке (1 мала)
• ¼ шоља ситно исецканог пармезана (1 унце)
• 1 ½ шалице хладног или смрзнутог јајног производа, одмрзнуто или 6 јаја, лагано тучено
• ¼ шоље млека без масноће
• Ас кашика црног бибера
• ⅓ шоље исецканог делно обраног или смањеног масног сира моцареле

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. Четири плитка јела од рамекина или куицхе-а или једну плочу од пита од 9 инча премажите спрејом за кухање. Одложи.

• Корак 2

  У средњој тави кухајте пурећу кобасицу, тиквице и слатку паприку док се пуретина не прокува, а слатка паприка је само нежна, користећи дрвену кашику за разбијање ћуретине док се кува. У средњој посуди комбинујте кувану смесу од пуретине и пармезан. Поделите мешавину између припремљених јела или кашике на тањир за питу. У средњој посуди умутите јаје, млеко и црни бибер. Мешавину јаја равномерно распоредите међу рамекинима или сипајте у тањир за питу. Поспите сиром моцареле.

• 3. корак

  Пеците појединачне порције око 25 минута или тањир за пите око 35 минута или док нож уметнут у средину не буде чист. Охладите на жицама за ношење 10 минута пре послуживања.

Нутритивне таблице

По оброку: 151 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 25 мг холестерола, 588 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 18 г протеина.