Броколи са лимуном | бољи домови и баште

Састојци

• 6 шољица цветова броколија
• 2 кашике маслиновог уља
• ½ чајне кашике ситно изрезане коре лимуна
• 4 кашике лимуновог сока
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ кашичица соли
• ⅛ кашика млевене паприке

Упутства

• Корак 1

  Ставите кору за паре у велику посуду. Додајте воду мало испод дна корпе. Воду доведите до кључања. Додајте броколи у корпу за паре. Покријте и смањите топлоту. Парите 8 до 10 минута или док не постане свеж.

• Корак 2

  У међувремену, у малој чинији комбинујте уље, лимунову кору, лимунов сок, со, бибер и бели лук. Дробити преко вруће брокуле; бацити на капут.

Нутритивне таблице

По оброку: 66 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 121 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 3 г влакана, 2 г шећера, 3 г протеина.