Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За шећерни сируп, у малој тави помешајте шећер и воду; загрејати и мешати на средње јакој ватри док се шећер не растопи. Охладите сируп.
-
Сјеменке, огулите и нарежите манго на комаде. Ставите комаде манга у блендер или у процесор хране са 2 кашике шећерног сирупа. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко.
-
Половину, семе, огулите и исеците кантариону на комаде. Ставите комадиће и преостали шећерни сируп у блендер или процесор за храну. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Додајте га у пире од манга, а затим проциједите кроз фину мрежицу. Користите стражњу страну велике кашике или гумене лопатице да притиснете пулпу да бисте извукли што више сока. Умијешајте сок од лимете у процијеђени воћни сок. Одбаците кашу.
-
Сипајте воћну смешу у калупе за три унце *, остављајући простор за ширење. Ставите у замрзивач. Након 1 сата у замрзивачу и док је смеша густа, уметните дрвене штапиће. Замрзните најмање 3 сата или преко ноћи.
-
Да бисте уклонили попове из калупа, лагано исциједите странице калупа који се увијају како бисте их испразнили или брзо испустите топлу воду са спољне стране калупа да бисте их испразнили. Направи 10 до 12 попова.
*
Или сипајте сок у пластичне шоље од три унце. Покријте шоље фолијом. Оштрим ножем направите прорез у фолији сваког. Замрзните и додајте штапиће као што је горе наведено.
Нутритивне таблице
По оброку: 113 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 13 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 2 г влакана, 27 г шећера, 1 г протеина.
