Муффини за јутарњу славу | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• 2 кашике соде бикарбоне
• 2 кашике млевеног цимета
• ½ кашичице соли
• 1 ¼ шоље упакованог смеђег шећера
• 2 јабуке, огуљене, јецкане и сецкане (1-1 / 3 шоље)
• 1 ¼ шоље ситно исецкане шаргарепе
• ½ шоље грожђица
• 18 унча конзервираног ананаса (паковање сока), необучен
• ⅔ шоље за кување
• 3 јаја
• ½ кашике ванилије

Упутства

• Корак 1

  Линија осамнаест чаша за муффине од 2-1 / 2 инча са папирним шољама за печење; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте брашно, соду бикарбону, цимет и сол; умешајте смеђи шећер. Умешајте јабуке, шаргарепу и грожђице. У средњој посуди комбинујте неочишћен ананас, уље, јаја и ванилу. Додајте мешавину ананаса у смешу са брашном; мешати само док не буде навлажена.

• 3. корак

  Кашику за муффине размажите по кашикама. Пеците у рерни на 375 степени Ф око 18 минута или док дрвена чачкалица уметнута у центре не постане чиста. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Извадите са шоље за муффине; послужите топло. Израђује 18 муффина.

Нутритивне таблице

По оброку: 221 калорија, (1 г засићених масти, 35 мг холестерола, 225 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г протеина.