Надјев од гљива и дивљег пиринча | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље дивљег пиринча, испрано
• 1 панцета од 14, 5 унце може додати смањени натријум
• 2 шоље нарезаних свежих шампињона
• ½ шоље насјецканог лука
• 2 кашике маргарина или путера
• 1 ½ шоље биљне мешавине пуњења
• ½ шоље насецканих тостираних ораха
• ½ шоље сушених брусница

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинирајте некухани дивљи пиринач и пилећи чорбу. Довести до кључања; смањује топлоту. Пирјајте, покривено, 50 до 60 минута или док пиринач не постане меко. Склоните са ватре; не одводите.

• Корак 2

  Загрејати пећницу на 325 степени Ф. У међувремену у великој тави кухати шампињоне и лук у маргарину или путеру док не омекшају; Склоните са ватре. Умешајте у мешавину пуњења и необрађени пиринач. Додајте тостиране орахе и бруснице. Ако вам се смеса суви, помешајте је у 1 до 2 кашике воде.

• 3. корак

  Пребаците надјев у теглу од 2 квадрата. Пеците, покривено, 25 до 30 минута или док се не загреје. Прави 8 до 10 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 187 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 305 мг натријума, 25 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г протеина.