Наранчасто-ђумбир сладолед | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика кукурузног шкроба
• 1 кашика воде
• 1 ¼ шоље воде
• ¼ шоља смрзнутог концентрата сока од поморанџе
• 2 кашике меда
• ⅛ кашичица соли
• Посуду од 15 грама лименке наранџе, оциједите
• 2 кашике ситно сецканог кристализираног ђумбира
• Сладолед од ванилије
• Резан бадем, тост (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У мањој посуди комбинујте кукурузни шкроб и 1 кашику воде, мешајући док не постане глатко; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди помијешајте 1-1 / 4 шоље воде, концентрат сока од поморанџе, мед и сол. Лагано прокувајте на средње до средње јакој ватри, често мешајући. Умутите у смесу од кукурузног шкроба. Вратите на кључање; смањује топлоту. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Кувајте и мешајте још 2 минута.

• 3. корак

  Умијешајте наранчу и ђумбир од мандарине; хладан. Покријте и охладите 2 до 24 сата. Послужите преко сладоледа. По жељи сваку порцију поспите бадемима.