Салата од пасираног грашка | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља свежих грашка грашка
• 8 унци сувих лактова макарона
• 1 шоља смрзнутог грашка, одмрзнут
• ½ шоље мајонеза или прељев за салату
• ½ шоље млечне киселе павлаке
• ⅓ шоље млека
• ¼ шоља сенфа од хрена
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• ¾ шоље танко нарезаног целера
• 2 кашике сецканог лука
• Млеко (необвезно)
• Махуне грашка (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Из махуна грашка уклоните савјете и жице. Макароне скувајте према упутствима за паковање у благо посољеној кључалој води, додајући махуне грашка и грашак током последњих 1 минут кувања. Оциједите и исперите. Половите грах грашка дијагонално; одложите макароне и грашак од грашка.

• Корак 2

  У малој посуди помешајте мајонез, павлаку, млеко, сенф, бели лук, со и бибер; издвојити.

• 3. корак

  У великој посуди комбинујте кувану мешавину макарона и грашка, целер и лук. Сипајте смесу мајонеза преко смеше макарона. Лагано мешајте да се комбинује.

• 4. корак

  Цовер; прохладити 4 до 24 сата. Мешајте смешу пре сервирања. По жељи додајте млеко (1 до 2 кашике) да га навлажите. По жељи додајте додатке грашка грашка. Прави 12 до 16 порција прилога.

Нутритивне таблице

По оброку: 178 калорија, (2 г засићених масти, 7 мг холестерола, 169 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г протеина.