Маслац од кикирикија и чоколада | бољи домови и баште

Састојци

• 18 кашика тијеста за колаче од кикирикијевог маслаца у 18 унца
• ¼ шоља свенаменског брашна
• 18 кашика тијеста за колачиће од шећера у хладњаку
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• ½ шоље ситно сецканог кикирикија (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање комбинујте тесто од кекса од кикирикија и брашно; Користите дрвену кашику да се добро помешају. Тесто поделите на пола.

• Корак 2

  У другој великој посуди за мешање комбинујте тесто од кекса са шећером и какао прах; Користите другу дрвену кашику да се добро измеша. Тесто поделите на пола.

• 3. корак

  Између комада восканог папира разваљајте половину маслаца од кикирикија и половину кекса са шећерним колачима у правоугаонике величине 12к6 инча. Уклоните горње комаде воштаног папира. Окрените један правоугаоник поврх другог; лагано притисните према доље да се запечати. Уклоните горњи комад воштаног папира. Чврсто смотајте у спиралу, почевши од дуге стране. Поновите са преосталим порцијама теста.

• 4. корак

  По жељи поспите половину кикирикија на воштани папир. Разваљајте 1 дневник тијеста у кикирикију. Умотајте у воштани папир или пластичну амбалажу. По жељи поновите са преосталим тестом и кикирикијем. Замотајте и охладите трупце тијеста 1 сат или док чврсто не порумене.

• Корак 5

  Оштрим ножем изрезајте трупце тијеста на кришке дебљине 1/4 инча. Ставите кришке 2 центиметра одвојене на нестресљени лим за колачиће.

• Корак 6

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 8 до 10 минута или док се ивице не учврсте. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан. Направи око 60 колачића.

Савети

Обликујте трупце теста; замотајте и охладите до 1 недеље или замрзните до 1 месеца. Замрзнуто тесто замрзните 3 сата у фрижидеру пре него што га нарежете.

Нутритивне таблице

По оброку: 77 калорија, (1 г засићених масти, 3 мг холестерола, 69 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.