Полента хамбургери | бољи домови и баште

Састојци

• Полента из цеви од 16 унци
• 2 шоље парадајза на коцкице, добро исциједити
• 1 шоља фино исецканог цхеддар сира (4 унче)
• 2 јаја, лагано тучена
• 8 кришки хлеба од целог пшенице, тост
• Резан зелени лук (факултативно)
• Кришке парадајза (факултативно)
• 2 кашике мајонеза

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. Лагано подмажите велики лим за печење; издвојити. Добро оциједите поленту и ставите је у већу посуду. Помоћу руку дробите поленту на мале комаде; осушите папирним пешкиром. У згњечену поленту додајте на коцкице парадајз, сир и јаја; добро промешати.

• Корак 2

  На припремљеном лиму за печење обликовајте смешу поленте у четири пите, сваке величине кришке хлеба. Пеците 10 до 15 минута или док крпице не постану благо хрскаве и ивице не порумене.

• 3. корак

  На сваки ставите 4 кришке хлеба. По жељи зачините зеленим луком и кришкама парадајза. На преостале 4 кришке хлеба распоредите мајонез; ставите, мајонезе са стране, на сендвиче.

Савети

Полента стабилна на полицама може бити повремени бонус који ћете имати у својој остави. Поред овог рецепта, можете га проциједити, прелити умаком од маринаре и сиром, и пећи га док се не загреје за брзу вечеру.

Нутритивне таблице

По оброку: 525 калорија, (9 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 138 мг холестерола, 961 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 12 г влакана, 3 г шећера, 23 г протеина.