Супа од авокада од сезама | бољи домови и баште

Састојци

• 1 мала јалапено чили паприка
• 2 средња авокада, преполовљена, коштица, огуљена и сецкана
• Пилеће презле са смањеним натријумом у шољи
• 3 кашике белог балзамичног сирћета
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• ½ кашике ванилије
• 1 рецепт Мик зачина сезама

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 ° Ф. Поравнајте лим за печење фолијом. Ставите јалапено на лим за печење. Пеците 15 до 20 минута или док се кожа не угаси, повремено се окрећу. Умотајте у фолију и оставите да стоји 10 минута. Стабљике, огулити и семенити јалапено. Ставите у блендер са авокадом, бујоном, сирћетом, кумином и ванилијом (ако користите); поклопите и измешајте док не постане глатко. Пребаците у посуду за сервирање. Сервирати на собној температури или поклопити и охладити до 24 сата. Поспите Миксером зачина.

*

Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите гумене рукавице док радите са њима.

Нутритивне таблице

По оброку: 101 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 189 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 2 г протеина.

---

Сезам зачина сезама

Састојци

• 1 кашика сезама сезама
• 1 кашика семенки коријандера
• 1 кашика семенки кумина
• 1 кашика дробљене црвене паприке
• 1 кашика грубо млевеног бибера

Упутства

• Корак 1

  У малој тави сестите сезамове семенке, семенке коријандера и кумине на средње јакој ватри током 2 минута. Уклони; хладан. Грубо здробите семенке; комбинујте са смрвљеном црвеном паприком и грубо мљевеном црном паприком. Чувајте, покривено, на собној температури до 1 месеца.