Сонома жетва салсе | бољи домови и баште

Састојци

• 3 ромске рајчице, преполовљене, семенке и веома грубо сецкане
• ½ малог црвеног лука, исеците
• ¼ мала кантарионица, семена, огуљена и сечена
• 1 Гравенстеин или ружичаста дамска јабука, сушена и исечена
• ½ средње зелене слатке паприке, семенке и сечења
• 1 свежа јалапено чили паприка, семена и сечен *
• 1 кашика шећера
• 1 кашика сока од лимете
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика млевеног кумина
• Чипс од тортиље или клинови наранџе или црвене слатке паприке

Упутства

• Корак 1

  У посуди за прераду хране комбинујте парадајз, црни лук, лименку, јабуку, зелену слатку паприку, јалапено бибер, шећер, сок од лимете, со и кумин. Покријте и пулсирајте с неколико окретаја / укључивања док се не уситне. (Или грубо сецкајте ножем.) Пре послуживања поклопите и охладите 1 до 6 сати. Добро промијешајте прије послуживања. Сервирајте са чипсом. Прави 3 шоље салсе.

* Безбједност чили паприке:

Пошто љуте паприке чилија, попут јалапеноса, садрже испарљива уља која могу спалити вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са чилијем што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако голим рукама додирнете чили паприке, руке добро оперите сапуном и водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 20 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 51 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 0 г протеина.