Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Припремите жељени улазак. У средњој посуди помешајте киселу павлаку и крем сир. Додајте уградњу; добро промешати.
-
Покријте и охладите најмање 1 сат. Помешајте пре послуживања.
Француски лук и лук:
У средњој тави растопите 1 кашику путера на средње јакој ватри. Додајте 2 шоље сецканог лука и 1/2 кашике кошер соли. Кувајте 5 минута или док лук не почне да омекшава, често мешајући. Смањите топлоту на средње-ниску. Поклопите и кухајте 10 до 12 минута или док лук не постане мекан, повремено мешајући. Откривање; кувајте 3 до 5 минута више или док не порумени. Пребаците лук у средњу посуду и охладите. Умешајте 2 кашике насјецканог свежег лука и 1/2 кашике млевеног црног бибера. Направите 2 шоље. Анализа исхране по порцији: 66 калорија, 1 г протеина, 3 г угљених хидрата, 6 г укупне масти (3 г засићених масти), 17 мг холестерола, 0 г влакана, 1 г укупног шећера, 4% витамина А, 3% витамина Ц, 74 мг натријума, 3% калцијума, 1% гвожђа
Јалапено и мексички зачини:
У средњој тави скухајте 2 паприке од јалапена, семену и млевену кашику, те 1 чеп млевеног белог лука у 2 кашике врућег маслиновог уља 2 до 3 минуте или док мало не омекша. Пребаците смешу у средњу посуду и помешајте у 1 кашику кошер соли, 1 кашику чилија у праху и 1/2 кашике млевеног кумина; хладан. Прави 1 1/3 шоље. Анализа исхране по порцији: 93 калорије, 1 г протеина, 2 г угљених хидрата, 9 г укупне масти (5 г засићених масти), 24 мг холестерола, 0 г влакана, 1 г укупног шећера, 8% Витамин А, 6% Витамин Ц, 172 мг натријума, 4% калцијума, 1% гвожђа
Бацон-Цхеддар:
У средњој тави скувајте 4 кришке ситно сецкане сланине на средњој ватри до хрскаве, повремено мешајући. Умешајте 1 чешња млевеног белог лука; кувајте 30 секунди. Пребаците у средњу посуду; хладан. Умијешајте 1/2 шалице сјецканог оштрог чедра сира и 1/4 шоље танко нарезаног зеленог лука. Направите 2 шоље. Анализа исхране по порцији: 106 калорија, 3 г протеина, 1 г угљених хидрата, 10 г укупне масти (5 г засићених масти), 25 мг холестерола, 0 г влакана, 1 г укупног шећера, 5% витамина А, 1% витамина ц, 118 мг натријума, 5% калцијума, 1% гвожђа
Пепперцорн-Ранцх:
У средњој посуди комбинујте 1 кашику фино насјецканог свјежег клинчића, 1 кашику ситно насјецканог свјежег лука, 1 кашика насјецканог свјежег копра коприве, 1/2 кашичице сока лимете, 1 кашику сока лимете, 1/2 кашике косхер соли, 1/2 кашике свеже млевени црни бибер и 1/2 кашике паприке. Прави 1 1/3 шоље. Анализа исхране по порцији: 83 калорије, 1 г протеина, 1 г угљених хидрата, 8 г укупне масти (5 г засићених масти), 24 мг холестерола, 0 влакана, 1 г укупног шећера, 7% витамина А, 1% витамина Ц, 108 мг натријума, 4% калцијума, 1% гвожђа
