Здјеле за доручак | бољи домови и баште

Састојци

• Тиквица од 2 килограма преполовљена, преполовљена и засијана *
• 2 кашике маслиновог уља
• 4 кришке сланине, хрскаве и испечене
• ½ кашичице чилија у праху
• ½ кашике млевеног коријандера
• ¼ кашика морске соли
• Ас кашика црног бибера
• 2 шоље мешаног бобица, попут купина, боровница, малина и / или преполовљених јагода
• ¼ шоља печених, сланих пепита **
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Поравнајте лим за печење фолијом. Испечене стране тиквице оперите маслиновим уљем. Ставите половине тиквица, исечене странице према доле, на тепсију обложену фолијом. Пеците 35 до 40 минута или док не омекша. Извадите и мало охладите. Очистите месо тиквице од коже; одбаците коже.

• Корак 2

  Измерите 2 шоље тиквице и додајте у средњу посуду. (Сваку додатну тиквицу чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 3 дана.) У посуди промијешајте сланину, чили прах, коријандер, со и бибер.

• 3. корак

  Поделите мешавину тиква између 4 здјеле. Поврх јагодичастог воћа и пепита и премажите јаворовим сирупом.

*Савет

Уштедите мало времена и користите смрзнуте коцкице бундеве. Прескочите 1. корак и кувајте према упутствима за паковање.

Посуде за доручак са јајима и тиквицама

Направите слану верзију додавањем мешавине тиквица са 1 промућеним јајетом, 1/4 авокада (исецканим или нарезаним на листиће) и 2 кашике кашике. пицо де галло. Послужите са лиметама.

**Савет

Да бисте пекли своје семенке бундеве, загрејте рерну на 350 ° Ф. Исперите семенке под текућом водом да бисте очистили причвршћену пулпу. Отресите вишак воде; раширите семенке у једном слоју на лагано подмазан лим за печење. Лагано поспите морском соли или осталим сушеним зачинима, а затим пеците 15 минута или док не порумени. Печене семенке тиквица такође су одлична залогај са високим протеинима.

Нутритивне таблице

По оброку: 242 калорије, (3 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 8 мг холестерола, 325 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 7 г влакана, 14 г шећера, 9 г протеина.