Јагода тирамису | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље свеже јагоде, опране и нарезане на коцкице
• 2 кашике гранулираног шећера
• 1 кашика сока од лимете (факултативно)
• Лагани крем сир од 8 унци (Неуфцхател), омекшани
• ½ шоље просијаног шећера у праху
• 3 кашике ликера од кафе
• 2 кашике џема од јагода без семенки
• Бојење црвене хране (опционо)
• Лагана посуда од 8 унци, смрзнути прелив од десерта, одмрзнут
• 2 3 унце пакет дама
• 2 кашике ликера од кафе
• ¼ шоља јаке црне кафе
• 2 кашике ликера од кафе

Упутства

• Корак 1

  Ставите кришке јагоде у велику стаклену посуду. По жељи умијешајте шећер и сок од лимете. Оставите да одстоји 30 минута.

• Корак 1

  За пуњење у великој посуди комбинујте крем сир, шећер у праху, 3 кашике ликера, 2 кашике џема од јагода без семенки и пар капи црвеног обојења хране (по жељи); туците електричним миксером на средњој брзини док се не измијеша и постане глатка. Умешајте 1/2 шоље врхња за шлаг и 2/3 смеше јагода. Одложи.

• Корак 2

  За смрзавање, у другој посуди комбинујте преостали шлаг и десерт од 2 кашике. Одложи.

• 3. корак

  1/3 слојева даме ставите у слој на тањир који сервира, а преосталих 2/3 у два одвојена слоја на великим тањурима за вечеру. Дугом искривљеном вилицом или скелом пробушите рупе у врховима сва три слоја даме. У малој посуди комбинујте кафу и 2 кашике ликера; лебди преко свих слојева. Први слој распоредите са половином надева. Распоредите други слој и распоредите на преостали надјев. Распоредите горњи слој даме. Горњи слој замрзните смрзавањем, а врх преосталом смесом од јагода. (По жељи поклопите и охладите до 4 сата.)

• 4. корак

  Да бисте послужили, колач нарежите на клинове. Прави 16 порција.