Поврће од два залогаја | бољи домови и баште

Састојци

• 6 листова смрзнутог фило тијеста (правоугаоници димензија 17к12 инча), одмрзнуто
• ⅓ шоље маргарина или путера, растопљених
• ½ шоље лагано пакованог лишћа италијанског першуна
• 4 шаргарепе исечене на тракице величине шибице (2 шоље)
• 6 зелених лука, грубо сецканих

Упутства

• Корак 1

  Омотајте фило тесто; покрити пластичном фолијом. Уклоните један лим и ставите га на даску за сечење или равну површину; премажите маргарином или маслацем. (Током рада држите преостали фило поклопљен.) Трећину першуна распоредите у једнослојни слој преко филона. На први део ставите други фило-лист; премажите мало маслацем. Фило изрежите на пола попречно.

• Корак 2

  Положите једну шестину тракица шаргарепе, крај до краја, дуж ивице једне 12-инчне стране филона; поспите са шестином лука. Почевши од 12-инчне стране с мрквом, намотајте фило. Изрежите фило ролу у 4 дијагонална дела, сваки дужине око 3 инча. Поновите са преосталом филом.

• 3. корак

  Поновите поступак са преостала 4 листа филона, путера, першуна, шаргарепе и зеленог лука, чинећи укупно 24 омота. На остави предјела ставите било који преостали путер.

• 4. корак

  Ставите на лист колачића. Пеците у рерни на 375 степени Ф 11 до 13 минута или док не добију златно браон боју. Пренесите на чисте пешкире од белог папира; оставите да стоји 1 минут. Послужите топло. Или се охладите на жицама. Прави 24 оброка за предјело.

Нутритивне таблице

По оброку: 44 калорије, (2 г засићених масти, 7 мг холестерола, 55 мг натријума, 4 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г протеина.