Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Оставите да бјелањак одстоји на собној температури 30 минута. У међувремену намастите и мало брашна две округле тепсије величине 9к1-1 / 2 инча или 8к1-1 / 2 инча или намажите једну посуду за печење величине 13к9к2 инча; оставите таве (е) на страну. У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со; издвојити.
-
Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У великој посуди за мешање туците путер електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер и ванилију; тукли док се добро не комбинују. Додајте беланца 1 по један, добро тукући након сваког додавања. Наизменично додајте смешу од брашна и млаћенице у смешу од путера, тукући на малој брзини након сваког додавања, тек док се не сједини. Размажите тесто у припремљену тепсију.
-
Пеците 20 до 25 минута за таве са 9 инча, 30 до 35 минута за таве од 8 инча или таву од 13 к 9 инча или док дрвени чачкалица уметнута у близини средишта не буде чиста. Охладите слојеве колача у тепсијама на жицама сталак 10 минута. Уклоните слојеве колача са таве. Темељно охладите на регали. Или, поставите торту димензија 13к9к2 инча у тепсију на жичаном сталку; добро охладити. Мраз са жељеном смрзавањем.
-
Прави 12 до 16 порција.
Кокосов бели колач:
Припремите као горе, осим умешајте 3/4 шоље тостираног љутог кокоса.
Нутритивне таблице
По оброку: 268 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 23 мг холестерола, 274 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 1 г влакана, 29 г шећера, 4 г протеина.
