Салата од кантариона и парадајза | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље маслиновог уља
• 2 кашике балзамичног сирћета
• 1 зелени лук, ситно сецкани
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• 2 шоље лагано натопљене водене кресе
• 1 кантарицу, преполовити, сејати, огулити и исећи на танке клинове
• 2 шоље црвене и / или жуте крушке или цхерри парадајза, преполовљене или исечене
• 4 унче сломљени козји сир (цхевре) са белим луком и зачинским биљем

Упутства

• Корак 1

  За прелив, у тегли са шрафом комбинирајте маслиново уље, балзамични сирће, зелени лук, со и бибер. Добро протрести да се комбинују.

• Корак 2

  У великој посуди за салату пажљиво бацајте воденицу, клинове из кантариона и парадајз. Поспите козјим сиром. Дренирај се са преливом. Нежно бацајте премаз. Израђује 8 порција прилога.

Нутритивне таблице

По оброку: 149 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 11 мг холестерола, 160 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 1 г влакана, 8 г шећера, 4 г протеина.