Чоколадни колачи од ликера од кафе | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље шећера
• ⅔ шоље путера (без замена), омекшаних
• ⅓ шоља варива кафе, охлађена
• Ликер од кафе
• 2 јаја
• 2 унце незаслађене чоколаде, растопљене и охлађене
• 2 кашике ванилије
• 2 ¾ шоље универзалног брашна
• 2 кашике прашка за пециво
• ¾ кашичице соли
• ¼ кашика млевеног цимета
• Смрзавање кафе (види рецепт испод)
• 4 унче полуслатка чоколада, растопљена (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање комбинујте шећер, 2/3 шоље путера, кафу, 1/4 шоље ликера од кафе, јаја, топљену незаслађену чоколаду и ванилију. Бежите електричном мешалицом на средњој брзини 2 до 3 минута или док се кремасто не испрати. Смањите брзину на ниску; додајте брашно, прашак за пециво, со и цимет. Тукли док се не комбинује.

• Корак 2

  Капљице заобљене чајне кашике размажите 2 центиметра на подмазане листове колачића. Пеците у рерни на 350 степени Ф 8 до 12 минута или док се ивице не учврсте. Охладите на листићу колачића 1 минут. Извадите и охладите на жичним полицама.

• 3. корак

  Ширите кафу смрзавањем преко охлађених колачића. По жељи га истопите растопљеном полуслатком чоколадом. Направи око 60 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 96 калорија, (2 г засићених масти, 14 мг холестерола, 68 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.

---

Кафе смрзавање

Састојци

• 3 кашике путера
• 3 шоље просијаног шећера у праху
• 2 кашике ликера од кафе
• 2 - 3 кашике каше, охлађене

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање умутите путер (без замена), шећер у праху и ликер од кафе. Постепено побијте довољно кафе да се добије конзистентна конзистенција.