Салата од пет парадајза | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике маслиновог или солатног уља
• 2 кашике белог винског сирћета
• 1 кашика танко нарезаног зеленог лука или нарезани свежи лук
• 2 кафене кашике насјецканог свјежег босиљка или 1/2 кашике сушеног босиљка, смрвљене
• 1 кашика шећера
• ½ чајне кашике сенфа у стилу Дијона
• ¼ кашичица соли
• Листови шпината
• 3 ромске парадајза, исечене
• 2 средње црвене рајчице, исечене
• 1 средње жута парадајз, исечен
• ½ шоље црвеног цхерри парадајза, преполовљено
• ½ шоље жутог цхерри парадајза, преполовљено
• ½ шоље здробљене фете, горгонзоле или плавог сира (2 унче)
• Свеже млевени црни бибер

Упутства

• Корак 1

  За прелив комбинујте маслиново уље, сирће, зелени лук, босиљак, шећер, сенф и сол у тегли са шрафом. Поклопити и добро протрести. По жељи охладите.

• Корак 2

  За послуживање, послужите тањир за послуживање са лишћем шпината. На тањир распоредите парадајз. Добро протресите одевање; нарезати на парадајз. По врху парадајза поспите здробљени сир. Поспите бибером. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 100 калорија, (2 г засићених масти, 8 мг холестерола, 237 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г протеина.