Хавајски пилећи хамбургери | бољи домови и баште

Састојци

• 1 претучено јаје
• ¼ шоља финих сувих крушних мрвица
• 3 кашике сецканог воденог кестена
• ¾ кашичице млевеног ђумбира
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика бибера
• 1 килограм млевене сирове пилетине
• Свеет сос од слатко-киселих флашираних флаша
• 4 прстена ананаса у конзерви
• 4 каисер пецива или хамбургер, цепљени и тостирани
• Сјецкани шпинат

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте јаје, мрвице хлеба, водени кестен, ђумбир, со и бибер. Додајте млевену пилетину и добро измешајте. Обликујте га у четири пипке дебљине 3/4 инча.

• Корак 2

  Да бисте пекли на жару, ставите колаче на непокривени роштиљ директно преко средњег угља; кувајте 15 до 18 минута или све док термометар који се одмах очитава убачен у паштету региструје 165 степени Ф. окрећући се једном и четкањем слатко-киселог соса током последњих 5 минута кувања. У међувремену, ставите кришке ананаса на решетку за роштиљ. Кувајте 5 минута, окрећући према потреби.

• 3. корак

  Да бисте послужили хамбургере, доњу половину сваке лепиње поспите мало исјецканог шпината. Топ са колачима. Умутите пите са слатко-киселим сосом и на врху кришке ананаса. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 331 калорија, (2 г засићених масти, 108 мг холестерола, 1092 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 23 г протеина.