Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Ако је потребно, нарежите или ломите резанце на дужине од 4 или 5 инча. У великој лонцу кувајте резанци у кипућој сланој води 4 до 6 минута или док не омекшају. Оциједите и исперите хладном водом да се охлади; добро исушити.
-
Улијте уље у тешку тепсију или добро зачињено. Загрејати на средњој топлоти. Подигните и нагните тава премазите странице уљем. Помоћу окретнице за палачинке гурните резанце у таву.
-
Кувајте, непокривене, на средње јакој ватри 5 до 6 минута или док се дно колача са резанцима лагано не зарумени. Олабавите торту са резанцима великом лопатицом, а затим пажљиво преокрените торту од тава и резанци на лим за печење или велики тањир.
-
Гурните торту са резанцима натраг у таву, смеђу страну нагоре. Кувајте, непокривене, још 5 до 6 минута или док се дно лагано не порумени. Склоните са ватре. Отпустите са шанка и пребаците на тањир за послуживање. Прави 4 порције.
Појединачни колачи са резанцима:
Припремите према горе наведеном упутству, осим што изоставите уље за кување. Да бисте направили 8 колача са резанцима, ставите издашну 1/4 шоље куваних резанци на подмазани лим за печење. Обликујте резанце у колаче промјера око 4 инча. Пеците у рерни на 400 степени Ф 15 до 20 минута или док врхови не буду хрскави и благо не порумени. Прави 4 порције.
Торта са резанцима од рерне:
Припремите према горе наведеном упутству, осим што изоставите уље за кување. Кухане резанце распоредите у намашћену округлу тепсију величине 9к1-1 / 2 инча. Пеците у рерни на 400 степени Ф 20 до 25 минута или док врх не постане хрскав и лагано порумени. Пребаците на тањир за сервирање. Прави 4 порције.
Нутритивне таблице
По оброку: 87 калорија, (1 г засићених масти, 13 мг холестерола, 3 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 2 г протеина.
