Пилетина са пећницом | бољи домови и баште

Састојци

• 2 ½ - 3 килограма месних комада пилетине (половине груди, бедра и бубњићи)
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 кашика кухињског уља
• ¾ шоље са чили сосом
• 2 кашике меда
• 2 кашике сојиног соса
• 1 кашика припремљене сенфа
• ½ чајне кашике хрена
• ¼ кашика дробљене црвене паприке

Упутства

• Корак 1

  Кожа пилетина. Распоредите пилетину, с костију нагоре, у тепсији од 15к10к1 инча. Пеците у рерни на 375 степени Ф 25 минута.

• Корак 2

  У међувремену, за сос, у малој тави кухајте лук и бели лук на врућем уљу на средњој ватри док не омекша, али не порумени. Умешајте сос од чилија, мед, соја сос, сенф, хрен и дробљену црвену паприку; топлота кроз.

• 3. корак

  Окрените пилећу кост на доле. Прелијте половину соса преко пилетине. Пеците 20 до 30 минута више или док пилетина више не постане ружичаста (170 степени Ф за груди; 180 степени Ф за бутине и бубњеве). Загријте преостали сос; проћи с пилетином. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 244 калорије, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 77 мг холестерола, 807 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 2 г влакана, 9 г шећера, 26 г протеина.