Ширен пекан-артичоком | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика путера
• ½ шоље ситно сецканог лука
• 3 режња белог лука, млевена
• 4 шоље грубо сецканог свежег шпината
• 14 унци може срца артичока, исушити и сецкати
• Паковање од 8 унце паприке са смањеним удјелом масти (Неуфцхател), омекшали
• ½ шоље мајонеза без масти или прељева за салату
• 2 шоље исецканог цхеддар сира са смањеним удјелом масти (8 оз.)
• ½ шоље нарибаног пармезана (2 оз.)
• 2 цртице сос од љуте паприке
• ¼ шоље ситно сецканог ољуштеног пецана
• Кришке хлеба у стилу француског печења, препечене

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди истопити путер на средње јакој ватри. Додајте лук и бели лук; Кувајте 3 минута. Додајте шпинат; кувајте 3 до 5 минута више или док лук не омекша, а шпинат не скува, често мешајући. Склоните са ватре. Умијешајте сјецкана срца артичоке, крем сир, мајонезни прелив, цхеддар сир, пармезан и љути сос од бибера.

• Корак 2

  Пребаците се на немасирану 1-1 / 2-куарт тепсију. Пеците 40 минута. Врх са пеканима; пеците још 10 минута.

• 3. корак

  Послужите уз тостиране кришке хлеба. Прави се 4 шоље (шездесет и четири порције са 1 кашиком).

Нутритивне таблице

По оброку: 23 калорије, (1 г засићених масти, 4 мг холестерола, 71 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.