Тракаста хлеб од банане | бољи домови и баште

Састојци

• 5 банана (неолупљене)
• ½ палац крем сир, омекшани
• 1 пс шоље шећера
• 1 жуманце
• 2 шоље намењеног брашна плус 1 кашика
• 1 кашика млека
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 ½ кашике зачина јабукова пита
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја, лагано тучена
• ½ шоље биљног уља

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. За печене банане положите посуду за печење величине 15к10 инча с фолијом. У тави распоредите банане. Испечене банане нарежите вилицом у размацима од 1 инча. Пеците 15 минута. Охладите банане у тепсији за печење. Помоћу малог оштрог ножа поделите коре од банане. Извадите и лагано измрвите банане. Измерите 1 1/2 шоље печених банана.

• Корак 2

  У међувремену, у средњој посуди истуците крем сир и 1/4 шоље шећера миксером на средњем до комбинације. Умутите у жуманце, 1 кашику брашна и млеко; издвојити. Подмажите дно и 1/2 инчне стране 9 к 5-инчне таве с хљебом; издвојити. У великој посуди комбинујте преостале 2 шоље брашна, прашак за пециво, зачин од пита од јабуке, сода бикарбона и со. Направите удубину у центар смеше од брашна; издвојити.

• 3. корак

  У средњој посуди помешајте преосталих 1 шољицу шећера, 2 јаја и уље. Умешајте печене банане. Смјеси од брашна одједном додајте јаја. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде грудасто). Улијте половину теста у припремљену тепсију. Врх премажите крем сиром, користећи стражњу кашику да се равномерно распореди. Преостали тијесто кашиком размажите преко слоја крем сира; лагано се раширите.

• 4. корак

  Пеците 55 до 60 минута или док чачкалица не постане чиста. Ако је потребно да спречите прегријавање, хлеб лагано прекријте фолијом задњих 15 минута печења. Охладити у тави 10 минута. Извадите векну са таве; цоол на жичаном рацку. Омотајте и ставите у хладњак преко ноћи пре него што нарежите.

Нутритивне таблице

По оброку: 251 калорија, (2 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 43 мг холестерола, 158 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 1 г влакана, 21 г шећера, 3 г протеина.