Тостирани полумесеци са три семена | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље сирових сунцокретових зрна, грубо сецканих
• ¼ шоље сирових семенки бундеве (пепитас), грубо сецканих
• 2 кашике семенки сезама
• 1 шоља путера, омекшали
• ½ шоље шећера у праху
• 1 кашика ванилије
• 2 шоље намењеног брашна
• 1 шоља шећера у праху

Упутства

• Корак 1

  У средњој тави комбинујте сунцокретове сјеменке, семенке бундеве и сезам. Кувајте и мешајте на средње јакој ватри 3 до 5 минута или док семенке не проври. Уклоните семенке из тава; хладан.

• Корак 2

  У средњој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини око 30 секунди. Додајте 1/2 шоље шећера у праху и ваниле, тукући док се комбинују и повремено ишчупајте странице чиније. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком мешајте било које преостало брашно. Умешајте тостиране семенке. Ако је тесто превише мекано или лепљиво, поклопите и охладите 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.

• 3. корак

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Тесто обликујте у конопцима дужине 2 до 2 инча, а затим их обликујте у полумесец. Поставите размак од 2 центиметра на необрађени лист колачића. Пеците 12 до 15 минута или док се дно мало не поприме. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците на жице и потпуно охладите. У пластичну кесицу лагано протресите охлађене колачиће, по неколико, са 1 шољицом шећера у праху. Направи око 36 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 104 калорије, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 37 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.