Азијске бубњеве | бољи домови и баште

Састојци

• 8 - 12 пилећих батака (укупно 2 до 3 килограма)
• ⅔ шоља смрзнутог концентрата ананасовог и наранџиног сока, одмрзнути
• 2 кашике сојиног соса
• 1 ½ кашике млевеног ђумбира
• 1 кашичица сока белог лука
• ½ кашике кајенског бибера
• 3 кашике паковања смеђег шећера
• Резан зелени лук (факултативно)
• Тостиране сезамове семенке (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Пилетину ставите у пластичну врећицу која се може затворити у плитку посуду. За маринаду у малој посуди помешајте концентрат сока, соја сос, ђумбир, бели лук и кајенски бибер. За сос сачувајте 1/3 шоље маринаде. Прелијте преосталу маринаду преко пилетине. Сеал баг; окрени се за пилетину. Маринирајте у фрижидеру 4 до 24 сата, повремено окрећући кесу.

• Корак 2

  За сос, у малој посуди помешајте резервисану 1/3 шоље маринаде и смеђи шећер; Покријте и охладите док је потребно.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Оциједите пилетину, одбаците маринаду. Распоредите пилетину у плиткој тепсији. Пеците 25 минута. Обе стране пилетине исеците са неким сосом. Пеците још 15 до 20 минута или док пилетина не буде готова (најмање 175 ° Ф), једном или два пута четкањем с преосталим сосом. По жељи поспите зеленим луком и семенкама сезама.

Нутритивне таблице

По оброку: 372 калорије, (4 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 123 мг холестерола, 890 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 0 г влакана, 28 г шећера, 31 г протеина.