Пилетина с перецима и кускусом | бољи домови и баште

Преглед садржаја:

Састојци

1 шоља штапића переца
⅔ шоља несољеног кикирикија
¼ - 0, 5 кашике дробљене црвене паприке (факултативно)
½ шоље расхлађеног или замрзнутог јајета, одмрзнут
Пилећа прса од 14 унци
½ шоље пилећег презле са смањеним натријумом
Паковање од 16 унци смрзнуте слатке паприке и лука промешаног поврћа
½ шоље куваног кускуса
2 кашике сезонског пиринчаног сирћета
1 кашика уља кањоле
1 сос за потапање по рецепту

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 425 степени Ф. Поравнајте таву од 15к10к1 инча са фолијом; премазати спрејом за прскање; одложите пан. Ставите переце, 1/2 шоље кикирикија и црвену паприку у процесор за храну. Цовер; обрађивати док се грубо не обради; пребацити у пластичну кесу која се може затворити
Корак 2
Ставите производ од јаја у плитку посуду. Умочите пилеће кашике у производ од јаја. Омогућавање сушења вишка јаја, пребаците листиће сланутка, пола у врећицу, са врећицом смеше. Сеал баг; окрени се за комаде пилетине. У припремљену тепсију распоредите пилетину. Пеците пилетину 10 до 15 минута или док не постане више ружичасто (170 степени Ф).
3. корак
У међувремену, у лонцу комбинујте јуху и поврће промешајте. Довести до кључања. Умешајте кускус; Склоните са ватре. Цовер; оставите да стоји 5 минута. Оставите преостали кикирики. Умешајте кикирики, рижино сирће и уље у мешавину кускуса. Послужите мешавину кускуса са пилетином и сосом. Прави 6 порција.

Савет тест кухиње:

Ако немате процесор за храну, ставите переце у велику пластичну врећицу за поновно затварање; запечатите кесу и фино здробите переце помоћу ролне или месне млачице. Ситно насјецкајте 1/2 шоље кикирикија и додајте мрвицама переца у кесици.

Нутритивне таблице

По оброку: 336 калорија, (2 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 39 мг холестерола, 344 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 6 г шећера, 26 г протеина.