Цассата од кукурузног хлеба | бољи домови и баште

Састојци

• 2 комада кукуруза за муффине од кукуруза од 8, 5 унци
• 18 унча конзервираног ананаса (паковање сока)
• 2 кашике ракије или рума
• 1 ½ шоље насецкане, сушене трешње и / или златне грожђице
• 1 ½ шоље шлага
• 1 кашика паковања смеђег шећера
• ½ шоље исечених комадића беле чоколаде
• Сушене трешње (факултативно)
• Комадићи беле чоколаде (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Подмажите и поспите брашном осам чаша за поклопац или две огромне шалице за муффине или две округле тепсије величине 9 к 1-1 / 2- или 8 к 1-1 / 2 инча. Поравнајте велике посуде воштаним папиром или пергаментним папиром; издвојити. Загрејати рерну на 350 степени Ф.

• Корак 2

  Припремите сваку мешавину за муффине према упутствима за паковање, осим што умешајте 1/2 конзерве ананаса у тесто сваке смеше заједно са млеком и јајетом. Улијте мало 1/2 ђубрева у свако посуђе или чашице за муффине * или размажите тесто у припремљене 8 или 9-инчне тепсије користећи 1 таву за сваку мешавину. Пеците 20 минута за посуде са великим поклопцем, џиновске тепсије за муффине или тачке од 9 инча (20 до 22 за тачке од 8 инча) или док чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Пустите да се охладе у тепсији на жицама сталак 5 минута за посуде за пополовну употребу или колачиће и 10 минута за веће таве. Извадите колаче из таве и извадите папир. Добро охладити.

• 3. корак

  У међувремену, ракију или рум загрејте на лаганој ватри док не угријте. Додајте сушено воће. Оставите да стоји 20 минута; испустите сувишну течност, ако је потребно. У охлађеној великој посуди за мешање прокувајте шлаг и смеђи шећер са охлађеним путер-електричним миксером на средњој брзини, док се не формирају мекани врхови. Преклопите у воћну мешавину и комадиће чоколаде. Поклопите и ставите у фрижидер док не буде спреман за употребу.

За појединачне торте:

По потреби обрежите заобљене врхове тако да су обрнути колачи равни. Подијелити колаче водоравно. Један слој ставите на тањир за десерт. Зачините са мало смеше, врхња торте и више смеше. По жељи украсите додатним комадима трешања и беле чоколаде. За велике колаче: један слој торте ставите на тањир за сервирање; премазати врх половином смеше. Прелијте са преосталим колачем и остатком смеше. Служите у року од 30 минута или поклопите и охладите до 8 сати. По жељи додајте додатно воће и чоколаду. Прави 8 до 12 порција.

*

Имате довољно тијеста да направите 8 појединачних колача. Ако немате две посуде за пециво или џиновске муффине, преостало тесто хладите док се прва пече. Цоол таве; оперите и припремите тегле као горе да испечете преостала два колача.

Нутритивне таблице

По оброку: 604 калорије, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 104 мг холестерола, 510 мг натријума, 76 г угљених хидрата, 1 г влакана, 13 г шећера, 9 г протеина.