Срирацха одступила јаја са сломљеном сланином | бољи домови и баште

Састојци

• 6 великих јаја
• ¼ шоља мајонеза
• ½ кашике соса Срирацха
• ¼ шоље сецканог лука
• 1 кашика кара праха
• 2 траке сланине, хрскаво кувано и згњечено

Упутства

• Корак 1

  У једну посуду ставите јаја у један слој (не слажите јаја). Додајте довољно хладне воде да јаја покрију најмање 1 центиметар. Доведите на брзину кључања на јакој ватри (вода ће имати велике мехуриће који се брзо разбијају). Скините са ватре, поклопите и оставите да стоји 15 минута; одвод. Прелијте хладну воду преко јаја или их ставите у ледену воду док се довољно охлади да би могла да поднесе; оциједите и огулите.

• Корак 2

  Преполовите тврдо кувана јаја и извадите жуманце. Одмакните белце.

• 3. корак

  Жуманце ставите у малу посуду; кашику виљушком. Додајте мајонез, шрирачу, кари у праху и 3 кашике власаца; добро промешати.

• 4. корак

  Пребаците смешу са жуманцем у врећицу за сластик са звездицом или обичним врхом, или врећицу са патент затварачем (са одсеченим углом). Бјелањке ставите на тањир који сервира и ставите у пуњење.

• Корак 5

  Непосредно пре послуживања, одмрзнута јаја поспите мрвицама сланине и преосталим љутицама.

Нутритивне таблице

По оброку: 75 калорија, (1 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 96 мг холестерола, 95 мг натријума, 0 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 4 г протеина.