Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Кремасто бело смрзавање равномерно поделите на три средње велике посуде. Додајте вршку чачкалице вредном ружичастом бојом хране за роз одмрзавање у једну посуду; мешајте док се смрзавање не равномерно обоји. Поновите са преостале две здјелице за смрзавање, обојивши једну са небеско плавом бојом хране, а другу бојом лимунско жуте хране.
-
Поставите торбу за украшавање са великим врхом отворене звезде (попут Вилтон марке # 1М) у високи контејнер са широким устима (овај држи врећицу за украшавање на месту док је пуните глазуром). Помоћу дугачке металне лопатице накапајте ружичасту глазуру и пажљиво је пребаците у врећицу за украшавање, раширивши мраз одоздо према горе, у траку која покрива око једне трећине унутрашњости вреће. Оперите и темељно осушите металну лопатицу. Поновите са плавом фростингом, а затим жутом смрзавањем пазећи да се боје не мешају. (Врећа за украшавање имаће три траке замрзавања једна уз другу. Ове се боје међусобно надопуњују, тако да ако их споје заједно, формираће се прилично дугачка.) Одмрзните их на комад воштаног папира или пергаментног папира све док сви три боје почињу да се накупљају, што даје ефекат дуге.
-
Да бисте поставили дугину розету, држите врећицу за украшавање окомито на врх торте с врхом за украшавање који једва додирује средину цупцаке-а. Цев се окреће од смрзавања према цупцаке-у, крећући се украсним врхом у смеру супротном од кретања казаљке на сату, од средине ка спољној ивици. Поновите да розете направите на свим преосталим колачима.
-
За лице ваљајте ружичасти фондант према упутствима за паковање у круг пречника 3 инча. Помоћу 2-инчног округлог резача колачића изрежите круг; поставите круг на врх једног од смрзнутих 2-1 / 2-инчних колача, лагано притискајући глазуру. Црни фондант поделите на пет делова. Сваког комада разваљајте између прстију у куглу. За антене причврстите црну фолију на две дрвене чачкалице. Поставите антене на врх лица, лагано гурајући чачкалице у цупцаке. За очи поставите још две црне фолије са фондантом на лице (благо навлажите доњу страну сваког ока тако да се лепе за лице). За уста, преосталу црну фондант куглу између прстију разваљајте у танко коноп; мало навлажите доњу страну ужета и ставите га на лице.
-
Да бисте саставили лептира, сложите пет већих колача у вертикалну линију у средину вашег стола за послуживање, тањира или даске за торте, постављајући торту за главу на врх линије. Распоредите мање колаче у лучне или трокутасте облике крила (погледајте фотографију), користећи 18 цупцакеса за свако крило. (Желите да се крила међусобно зрцале, па преместите кексе док не пронађете облик који вам се допада.)
-
По жељи посипајте конфетима или папирним облицима око лептира.
Савети
Врећа за украшавање Велики врх отворене звезде (као што је робна марка Вилтон # 1М) Висок контејнер са широким устима (попут празног спремника јогурта од 32 оса) Дуга метална лопатица 2-инчни округли секач за колаче
Кремасто бела глазура
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање побијте скраћивање, ванилију и екстракт бадема електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Постепено додајте око половине шећера у праху, добро истући. Умутите у 2 кашике млека. Постепено умутите у преостали шећер у праху и довољно преосталог млека да достигне конзистенцију која се шири.
