Отисци пршута бобица и жалфије | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• ⅔ шоља жутог кукурузног брашна
• 1 ½ кашике сушене кадуље, смрвљене *
• ¼ кашика прашка за пециво
• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• 2 жумањка
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна
• 1 ½ кашике ванилије
• ¾ шоље купина
• Свјеже купине (необавезно)
• Сјецкана свјежа кадуља или здробљена сушена кадуља (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди комбинујте брашно, кукурузну брашно, жалфију и прашак за пециво. Одложи.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој брзини 30 секунди. Додајте браон шећер и туку док се не сједини, повремено ишчупајте стране чиније. Умутите у жуманце, лимунову кору и ванилију док се не сједине. Умутите у брашно колико можете са миксером. Умешајте преосталу смешу од брашна.

• 3. корак

  Обликујте тесто у 3/4-инчне куглице. Поставите размак од 1 инча на необрађени лист колачића. Лагано притисните врх палца у средину сваке куглице. Центре напуните са око 1/4 кафене кашике залиха купина. Пеците око 10 минута или док се дна не поприме лагано. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците колачиће на жичани сталак; цоол у ​​потпуности. По жељи пре употребе прелијте свежом купином и / или жалфијом. Направи око 60 колачића.

* За свежу кадуљу

Замјена 1 кашика. свежа кадуља, ситно сецкана сушена

Нутритивне таблице

По оброку: 115 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 24 мг холестерола, 57 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 8 г шећера, 1 г протеина.