Рођена поново бундева пита | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоља здробљених ђумбира
• ½ шоље здробљених крекера од грахама
• 1 кашика шећера
• 1 кашика брашна
• 3 кашике маргарина, растопљеног
• 16 унци може тикву
• ½ шоље тамно смеђег шећера, упаковано
• 1 кашика млевеног цимета
• ½ кашике млевеног ђумбира
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• ¾ шоље расхлађеног или замрзнутог јаја, одмрзнуто
• 1 шоља испареног обраног млека

Упутства

• Корак 1

  У плочи за пите од 9 инча комбинујте мрвице од гингера и грејма, шећер и брашно; премажите растопљеним маргарином и помешајте виљушком. Помоћу прстију потапшајте мрвице да прекријете дно и странице таве. Охладите око 1 сат или док не постане чврсто.

• Корак 2

  У посуди за мешање комбинујте бундеву, смеђи шећер, цимет, ђумбир и мушкатни орашчић. Помијешајте у јајашцу помоћу окретног батом или вилицом. Постепено мешајте у испареном млеку. Сипајте припремљену љуску од пита. Покријте ивицу пите фолијом. Пеците у рерни на 375 степени Ф 30 минута. Уклоните фолију. Пеците 10 до 15 минута или док се средина не тресе када се протресе. Охлади се на жицама сталак; поклопите и охладите за одлагање. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 222 калорије, (1 г засићених масти, 1 мг холестерола, 233 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 7 г протеина.