Пире од говеђег меса и бисквита | бољи домови и баште

Састојци

• Говеђе одреске од три килограма, исечене на комаде од 1 инча
• 1 парама 14, 5 грама парадајз нарезаних на коцкице
• 1 шоља сецканог лука (1 велика)
• ½ шоље парадајзне пасте
• ⅓ шоље сувог црвеног вина или говеђег бујона
• ⅓ шоља говеђег бујона
• 2 кашике балзамичног сирћета
• 6 режња белог лука, млевених
• 1 кашика сувог рузмарина, смрвљена
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• 12 унци свежих шампињона, исечених на листиће
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 Рецепт Цхеддар Бисквит Топпер
• Млеко

Упутства

• Корак 1

  У 4-четвртинској холандској рерни комбинујте одреске, парадајз, црни лук, парадајз пасту, вино, говеђу јуху, балзамични сирће, бели лук, рузмарин, со и бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Поклопите и крчкајте 1 до 1-1 / 2 сата или док месо не омекша, повремено мешајући.

• Корак 2

  У међувремену, у великој тави кухајте гљиве на врућем уљу на средње јакој ватри 6 до 8 минута или док не добију златно смеђу боју, повремено мешајући. Умешајте у кувану месну смешу.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Пребаците месну мешавину у теглу од 3 квадрата. Припремите Цхеддар Бисквит Топпер. На благо браснастој површини разваљајте тесто од кекса од средине ка ивицама до дебљине 1/2 инча. Изрежите 2-инчне округле кругове из теста, повлачећи остатке по потреби. Распоредите кругове преко пуњења. Ставите посуду са чврстим лимом за печење.

• 4. корак

  Пеците, непокривено, 25 до 30 минута или док златно браон и ивице не прођу.

Нутритивне таблице

По оброку: 445 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 119 мг холестерола, 636 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г шећера, 36 г протеина.