Доручак | бољи домови и баште

Састојци

• 1 јаје
• 1 ½ шоље обраног млека
• 1 шоља универзалног брашна
• Спреј за кухање без прстена
• ½ чајне кашике
• Картонска сира од 15 унце, без масног или лаког рикота
• 2 кашике мармеладе од наранџе
• 1 кашика шећера
• ⅛ кашика млевеног цимета
• ⅔ шоља лагане млечне киселе павлаке
• 5 кашика мармеладе од наранџе
• ½ шоље свеже малине или боровнице

Упутства

• Корак 1

  За палачинке, у средњој посуди комбинујте јаје, млеко и брашно. Умутите ротирајућим наставком док се добро не помеша. Незагревану 6-инчну таву или крепу поспите нестицким спрејом за кухање. Подгријати таву на средње јакој ватри. Скините са ватре и улијте у тепсију око 2 кашике. Подигните и нагните таву за ширење теста. Вратите таву на топло; Кувајте 30 до 60 секунди или док не порумени само на једној страни. Извадите из таве. Поновите са остатком теста како бисте направили 15 црепова. Лагано четкајте таву са скраћивањем између кухања, према потреби.

• Корак 2

  Поспите плитку посуду за печење с нестинским лепком за кухање. Одложи. За пуњење, у посуди комбинујте сир од рикоте, две кашике мармеладе од наранџе, шећер и цимет. Кашику око две кашике напуните на некувану страну црепа; мало раширити. Преклопите на пола. Поново савијте на пола, формирајући клин. Распоредите у припремљеној тави. Поновите са преосталим пуњењем и цревима.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 15 до 20 минута или док се не загреје. За послуживање кашику 2 кашике киселе павлаке и 1 кашику мармеладе на сваки блинтз. Поспите бобицама. Прави 15 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 113 калорија, (1 г засићених масти, 25 мг холестерола, 55 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г протеина.