Брускета са козјим сиром | бољи домови и баште

Састојци

• 18 хлебки француски хлеб у облику багуета
• 2 кашике маслиновог уља
• 3 унце меког цхевре-а (козји сир), дробљеног
• Лагано крем сир од 2 унце (Неуфцхател)
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 кашика уситњене свеже кадуље или 1/4 кашике млевене жалфије
• 1 кашику печене црвене слатке паприке, оциједити и исећи на тракице
• 1 ¼ шоље грубо сјецканих италијанских или зрелих маслина
• ½ чајне кашике маслиновог уља
• Ситно исјецкана свежа кадуља

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 степени Ф. Хлеб исећи на кришке дебљине 1/2 инча. Лагано премажите обе стране сваке кришке са 2 кашике маслиновог уља. Распоредите на немасти лим за печење. Пеците око 10 минута или док не постане хрскав и светло смеђа боја, окрећући се једном. По жељи пренесите охлађене тостеве у контејнер за складиштење. Покријте и чувајте здравице на собној температури до 24 сата.

• Корак 2

  У међувремену, у средњој посуди за мешање помешајте заједно козји сир, лагани крем сир, лимунов сок и исечену кадуљу или оригано. Црвену паприку нарежите на тракице. У 1/2 чајне кашике маслиновог уља баците сјецкане маслине.

• 3. корак

  Да бисте се саставили, сваку кришку тоста намажите смесом сира. Прелијте тракама црвене паприке, сјецканим маслинама и листовима жалфије. Послужите топло или на собној температури. Да бисте загрејали, вратите кришке на неочишћени лим за печење. Пеците у рерни на 425 степени Ф око 3 минута или док се преливи не загреју. Припрема око 24 оброка.

Нутритивне таблице

По оброку: 57 калорија, (1 г засићених масти, 5 мг холестерола, 94 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.