Палачинке од хељде и крушке | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље Буцквхеат Панцаке Мик (види ввв.бхг.цом)
• 1 ¾ шоље млека
• 2 јаја, мало тучена
• 2 кашике кухињског уља
• 1 кашика ванилије
• 1 шоља насјецкане, огуљене крушке или једна половица крушке може се преполовити у лаганој сирупи, оциједити и сјецкати

Упутства

• Корак 1

  У посуди за мешање комбинујте хељдину мешавину палачинки, млеко, јаја, уље и ванилију. Мешајте само док се не комбинују, али још увек лагано квргави. Умешајте у крушку.

• Корак 2

  Загријте лагано подмазану решетку или тешку таву на средњој топлоти док неколико капи воде не плеше по површини. За сваку палачинку сипајте мало 1/4 шоље за шољу на врућу посуду. Тесто раширите у круг пречника око 4 инча.

• 3. корак

  Кувајте на средње јакој ватри док палачинке не постану златно смеђе, окрећући се да кувате друге стране када су површине палачинке мехуркасте, а ивице благо суве (око 1 до 2 минуте по страни). Послужите одмах или чувајте на топлом у слабо поклопљеној пећници у рерни од 300 степени Ф. Направите 24 палачинке.

Нутритивне таблице

По оброку: 67 калорија, (1 г засићених масти, 19 мг холестерола, 152 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г протеина.