Кекси од шећера од каше | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ½ шоље млевеног сланог индијског ољушка или млевених бадема
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• Бровн шалица смеђег шећера
• ½ шоље путера
• Гранулирани или груби шећер
• Цели индијски индијски или бланширани бадеми, тостирани (види савет, страна 224)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте брашно, млевене орахе, 1/4 шоље гранулираног шећера и смеђи шећер. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама. Формирајте смешу у куглу и лагано мешајте док не постане глатка.

• Корак 2

  На благо браснастој површини ваљајте тесто до дебљине 1/4 инча. Помоћу резача колачића од 1-1 / 2 инча исеците на жељене облике. Поставите размак од 1 инча на необрађени лист колачића. Лагано поспите додатним гранулираним шећером. Лагано притисните цели орах у средини сваког колачића.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 8 до 10 минута или док благо не порумени. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе. Прави 42 колачића.

Нутритивне таблице

По оброку: 65 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 6 мг холестерола, 28 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.