Палачинке с касавом | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље цассава (100% иуца коријена) брашна
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• ½ шоље неслађеног кокосовог млека у конзерви
• ¼ шоља воде
• 1 јаје
• 2 кашике чистог јаворовог сирупа
• 1 кашика маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди умутите брашно, прашак за пециво и со. У малој посуди умутите кокосово млеко, воду, јаје, јаворов сируп и уље. Додајте у брашно. Мешајте само док се комбинује.

• Корак 2

  За сваку палачинку ставите кашику отприлике 1/4 шоље на врућу, лагано подмазану решетку. По потреби размажите тесто. Кухајте преко средње 2 до 3 минуте по страни или док палачинке не постану златно браон; окрените се када су површине мехуричасте, а ивице су благо суве. Послужите топло. Послужите уз додатни јаворов сируп.

Нутритивне таблице

По оброку: 138 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 31 мг холестерола, 339 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 2 г влакана, 4 г шећера, 2 г протеина.