Пилетина 'н' ананас рижа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 лименка од 15, 25 унци или две конзерве ананаса од 8 унци (паковање сока)
• ¾ шоље риже дугог зрна
• ½ кашичице соли
• ½ шоље грубо насјецканог зеленог слатког бибера
• Спреј за кухање без прстена
• 1 шоља ситно здробљених ђумбира (око 20 колачића)
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика воде
• 4 половине пилећих прса без коже (без костију) (1 до 1-1 / 4 лб.), исецкане на пола по дужини

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Исциједити ананас, резервисати сок. Одложите ананас. У резерворан сок додајте довољно воде у једнаким 1-34 шољица. У средњој лонцу помешајте смешу сока, пиринач и 12 кашичица соли. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, поклопљено, 18 минута. Склоните са ватре. Умешајте ананас и зелену паприку. Оставите да стоји, покривено, 5 минута.

• Корак 2

  У међувремену, лагано премажите посуду за печење величине 15к10к1 инча са спрејом за прскање; издвојити. У плитком јелу комбинујте ђумбир и 14 кашичица соли. У другој плиткој посуди виљушком или виљушком комбинирајте јаје и 1 кашику воде. Умочите комаде пилетине, један по један, у мешавину јаја, а затим у мешавину ђумбира и премажите. У припремљеној тепсији распоредите пилетину у једном слоју. Лагано премажите пилетину спрејом за прскање. Пеците, непокривено, 15 до 18 минута или док пилетина више не постане ружичаста. Сервирајте пилеће тракице са смеђом пиринча. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 481 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 119 мг холестерола, 769 мг натријума, 71 г угљених хидрата, 2 г влакана, 21 г шећера, 32 г протеина.