Цхили говеђа пита са бисквитном коре | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм мршавог говеђег меса
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• 1 мала зелена слатка паприка, грубо сецкана (1/2 шоље)
• 15 грама чилија може бити у пасти од чилија, необучено
• 18 грама парадајз соса
• Парадајз паста од 6 грама парадајза
• 1 кашика чилија у праху
• ½ чајне кашике млевеног кумина
• ½ чајне кашике соса с љутом паприком
• Паковање од 10 унци (10) расхлађеног пецива са хлађеним медом
• Картонска павлака од 8 унце
• 2 кашике универзалног брашна
• 2 шоље кукурузног чипса, грубо уситњеног
• 1 шоља насјецканог цхеддар сира (4 унце)
• Сјецкани зелени лук

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. У великој тави кухајте млевено месо, 1/2 шоље лука и слатку паприку на средње јакој ватри док месо не порумени и лук постане мекан. Оциједите масноћу. Умијешајте пасуљ, парадајз сос, пасту од парадајза, чили прах, кумин и сос од љуте паприке. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 5 минута, често мешајући.

• Корак 2

  У међувремену, лагано подмажите 9-или 10-инчни тањур за пите са дубоким судом. За кору, одвити и одвојити кексе. Притисните кексе на дно и на горњу страну припремљеног тањира за пите, продужујући кексе око 1/2 инча изнад ивице. Кашику месне кашике уситните у коре. У малој посуди комбинујте киселу павлаку и брашно; распоредите преко месне мешавине. Поспите чипсом и сиром.

• 3. корак

  На плех за печење ставите тањир за пите. Пеците, непокривено, око 30 минута или док се смеша не загреје и кора не поприми златну боју. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. Поспите зеленим луком. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 501 калорија, (10 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 66 мг холестерола, 1010 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 5 г влакана, 9 г шећера, 23 г протеина.