Сок од пудинга од чоколаде | бољи домови и баште

Састојци

• Нелепљиви премаз за прскање
• ¼ шоље шећера
• 3 кашике незаслађеног какао праха
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ⅔ шоље млека без масноће
• ½ кашике ванилије
• 1 ½ шоље суве 1/2 коцке француског хлеба (уклоњене коре)
• 1 кашика путера
• 2 кашике универзалног брашна
• ⅔ шоље млека без масноће
• 3 жумањка
• 3 бјелањка
• 3 кашике шећера

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Причврстите огрлице од фолије на осам суђа за јело од 5 грама: Преклопите осам трака фолије од 12 к 4 инча у пола по дужини. Премажите 1 страну сваке траке премазом против лепка. Поставите око неочишћеног посуђа с обложеном страном према и изнад њега. Осигурајте траком или комадом струне. Одложи.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте 1/4 шоље шећера, какао праха и цимета. Додајте 2/3 шоље млека и ваниле. Умешајте у коцке хлеба; издвојити.

• 3. корак

  У малој посуди истопите путер; промешати у брашно. Додајте 2/3 шоље млека. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Склоните са ватре. У средњој посуди истуците жумањке електричним миксером 5 минута или док се не обојите лимуном. Полако умешајте у смешу од брашна; помешајте у смесу за хлеб.

• 4. корак

  Темељито оперите стругаче. У великој посуди туците бјелањке док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Полако додајте 3 кашике шећера, тукући док не настану крути врхови (врхови стоје равно). Смјесу хљеба разваљајте у бјелањке. Пребаците у припремљена јела. Пеците 20 до 25 минута или док нож уметнут у близину средишта не изађе чист. Сервирајте одмах. Прави 8 порција.

*

Да бисте осушили коцке хлеба, испеците две шоље француског хлеба исеченог на коцкице од 2 инча у плиткој тепсији у рерни од 350 степени Ф око 8 минута или док се не осуше и постану хрскаве, једном мешајући коцке.

Нутритивне таблице

По оброку: 144 калорије, (1 г засићених масти, 78 мг холестерола, 135 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г протеина.