Тартуф од чоколаде | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље грубо сецканих ораха
• ⅛ кашичица соли
• 1 ½ шалице коштица цијелих датуља Медјоол
• 3 кашике незаслађеног какао праха
• 1 кашика сока од јабуке
• ¼ кашичица соли
• Вода (опционо)
• Какао прах (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У прехрамбеном процесору комбинујте орахе и 1/8 кашике жличице. со. Покријте и пулсирајте док ситно не исецка. Пребаците у плитки тањир.

• Корак 2

  У прерађивачу хране комбинујте датуме, какао прах, јабучни сок и 1/4 кашике жлице. со. Поклопите и процесуирајте док смеша не добије густу пасту, додајући 3 до 4 кашике кашике. воде ако је потребно, 1 кашика кашике. у исто време, да се постигне жељена конзистенција.

• 3. корак

  Користећи 2 кашике кашике. теста за сваки тартуф, обликовати у куглу. Уваљајте куглице у орахе премазати. (Ако тесто постане превише лепљиво, охладите 15 до 20 минута). По жељи поспите какаом у праху. Покријте и охладите најмање 1 сат пре послуживања. Чувати у фрижидеру до 2 недеље.

Нутритивне таблице

По оброку: 105 калорија, (0 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 0 мг холестерола, 88 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 2 г влакана, 15 г шећера, 2 г протеина.