Кукурузна и пилећа супа | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средње пилеће груди без костију без костију (укупно 6 унци)
• ¼ шоља воде
• 1 кашика пиринчаног вина или сухо бело вино
• 2 кашике соја соса
• 1 кашика нарибаног свежег ђумбира
• 1 кашика сезамовог уља
• 2 ½ шоље пилећег чорба
• 1 шоља замрзнутог кукуруза
• 1 претучено јаје

Упутства

• Корак 1

  Пилетину ситно исецкати. У посуди помешајте пилетину, воду, пиринчано вино или суво бело вино, сојин сос, ђумбир и сезамово уље. Поклопите и оставите да стоји на собној температури 20 минута.

• Корак 2

  У тањуру од вок-а или тромјесечнице комбинирајте пилећи говеђи јуху и кукуруз; довести до кључања. Додајте пилећу смешу, уз стално мешање да бисте одвојили комаде пилетине. Вратите на кључање. Смањите топлоту и пирјајте, непокривено, око 2 минута или док код пилетине не остане ружичаста, често мешајући.

• 3. корак

  Сипајте јаје у врућу пилећу смешу у непрекидном току током мешања 2 или 3 пута да се створе комадићи. Склоните са ватре. Поклопите и оставите да одстоји 1 минут. Завијте у здјеле за супу. Направи 6 порција прилога.

Нутритивне таблице

По оброку: 98 калорија, (1 г засићених масти, 54 мг холестерола, 466 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 11 г протеина.